творожные роллы
1 Творог протереть через сито, добавить сметану, сахар, хорошо все перемешать. Фрукты (ананасы и киви) порезать брусочками, клубнику разрезать на 4 части. 2 Полученную массу тонким слоем равномерно намазать на блин.
3 В центр блина с творожной начинкой выложить брусочки ананаса, киви и клубнику.
4 Блин свернуть колбаской. Поставить в холодильник на 1 час. Затем блины достать и аккуратно порезать на кусочки. Можно украсить роллы из блинов тертым шоколадом и сладким соусом.