Приветствую Вас Гость | RSS Суббота
27.05.2017, 01:47
Главная грибочки - Форум Регистрация Вход

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Кулинарная копилка » Вторые блюда » грибочки
грибочки
tacha197Дата: Пятница, 26.08.2011, 10:21 | Сообщение # 1
Светила Академии
Группа: Модераторы
Сообщений: 2689
Награды: 19
Репутация: 17
Статус: нет меня
Мастерица - рукоделка Хомяк - добытчик За активность на форуме
рулетики с грибами .Беру куриное филе ,мелю на мясорубке (можно фарш просто куриный готовый),посолить,поперчить ,хорошо перемешать.На столе разложить пищевую пленку (вырезать квадрат, размером ~20х20 см)На пленку выложить часть фарша, равномерно распределить его по поверхности пищевой пленки, формируя, прямоугольник, размером ~10х15 см.Потом посыпаем фарш зеленью и сыром ,сверху на сыр выложить яйца вареные(рубленые) и грибы любые ,предварительно обжаренные на масле растительном .Все это равномерно распределяем по всей поверхности.Аккуратно приподнимем концы пищевой пленки сворачиваем рулет и формируем колбаску.
Таким образом приготовить остальные колбаски.
Обжарить колбаски на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до румяной корочки и переложить в форму для запекания.Сверху колбаски можно смазать сметаной.
Запекать в нагретой до ~180°C духовке ~15 минут.
Готовые колбаски нарезать поперек и подавать в горячем или холодном виде
 
Форум » Кулинарная копилка » Вторые блюда » грибочки
Страница 1 из 11
Поиск:

Форма входа
Логин:
Пароль:

Новое на форуме



Rambler's Top100
Copyright MyCorp © 2017